Поиск
Шикарный шулюм - это вкусный и наваристый суп, который обычно делается на костре, но его можно приготовить и в домашних условиях. Этот суп станет отличным вариантом обеда в сезон овощей, когда на прилавках магазинов можно купить дешевые кабачки, баклажаны, болгарский перец.
Ингредиенты:
Все готовится быстро, получается вкусно!
Для борща:
Говядина на кости - 500 г
Морковь - 1 средняя
Свекла - 2 средние
Лук - 1 средняя
Капуста - 500-600 г<</p>
Этот необычный тайский суп никого не оставит равнодушным.
Вариаций Том Яма существует огромная масса - можно готовить и с морепродуктами, и с курицей, и с рыбой, и с креветками.
Можно добавлять кокосовое молоко, можно нет.
Можно брать разные грибы.
...И чтоб рассольник приготовить, я сначала замачиваю перловку, желательно на ночь.. поэтому мне надо заранее подготовиться) мне просто так больше нравится бульон, он становится менее вязкий, более прозрачный и на мой вкус лучше. Вот как я его готовлю:
Привет. Сварила суп с индейкой, мясо получилось жестким (индейка)
что если вытащить его, измельчить блендером и вернуть обратно, норм будет?
Овощи я брала в произвольной форме. Кабачки у меня замороженные(предварительно разморозила) морковь, лук, все поджарить в кастрюле с толстым дном, добавить воды положить картофель, варить пол часа, затем добавить мясные фрикадельки, варить ещё 30 м...
