Мусс для торта
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеДобрый вечер❤️
мне нужна Ваша помощь.
Первый раз делала муссовую прослойку, спустя 2 часа нахождения ее в холодильнике и 2 часа нахождения в морозилке, мусс по консистенции как мороженое, так и должно быть?
или может я мало держу в морозилке ? Форма 16 см 3 см высотой
Состав: 8 гр желатина, 350 гр клубники, 150 мл сливок, 160 гр сахара. Может мало желатина ?